ゴーダ。

ゴーダ

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ゴーダ

ゴーダは、オランダのロッテルダムの近郊のゴーダという町で作られた事からこの名前がつきました。

ミルクの風味を生かしながら、ほどよく熟成させるマイルドなチーズです。

日本でもおなじみのチーズで、サンドイッチやサラダの具にしたり、チーズトーストにしたりなど幅広く料理に使われている便利なチーズです。

産地

オランダ

原料乳

牛乳

タイプ

セミハード

©チーズBOX

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