コーヒー(珈琲)と健康。

ブラックコーヒーと虫歯

コーヒーのカフェインには眠気を覚ます効果があるのは有名な話ですね。コーヒーには眠気覚ましのほかにも意外な効果があるようです。イタリアの科学者達が行なった実験によると、コーヒーに含まれる抗菌性成分によっ …

ブラックコーヒーと虫歯

コーヒーと胆石

現在、成人の約1割が胆石を持っていると考えられています。原因の一つとして食生活の欧米化が挙げられています。また、胆石持ちのうち約3割の人に痛みの発作が起こり、残り7割の人は無症状だそうです。カフェイン …

コーヒーと胆石

コーヒー ダイエット

コーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれる成分カフェインとクロロゲン酸の効用をコーヒーを摂取することでダイエットに利用するというダイエット法です。カフェインの効果カフェインは、脳の視床下部を刺激して交 …

コーヒー ダイエット

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