コーヒー マメ知識。

コーヒーの果実

コーヒーの実は最初は緑色で硬く、熟すにつれて赤く色づきやわらかくなります。熟した赤い珈琲の実は、さくらんぼに似ていることから「珈琲チェリー」とも呼ばれています。赤い実は多種構造になっていて、真ん中にあ …

コーヒーの果実

コーヒーの力

眠気を払い、知力を集中させる効果のあるコーヒーは、昔から文学者や芸術家たちに愛飲されてきました。疲労回復コーヒーに含まれているカフェインには、刺激作用があり、血液の流れをスムーズにして、筋肉の働きを浴 …

コーヒーの力

たんぽぽコーヒー

たんぽぽコーヒーとは、たくましく育ったたんぽぽの根をコーヒー豆のように焙煎し、荒挽きして作る飲み物です。別名たんぽぽ茶とも呼ばれています。たんぽぽコーヒーの歴史タンポポの効能は、古くから、中国やヨーロ …

たんぽぽコーヒー

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