アニスシード

古代エジプトでミイラを作る時に防腐剤として用いられていたアニスシード。消臭、消化促進作用があることから、インドでは、現在でも食後にこの種子をかむ習慣が残っています。食べ過ぎた時は、胃腸の働きを促し、胃 …

アニスシードの効果・効能

エキナセア

北アメリカの先住民が、虫刺されの傷の手当てに用いていたエキナセア。『インディアンのハーブ』と呼ばれ、古くから親しまれてきました。エキナセアティーは、免疫を活性化させる作用があるため、花粉症対策に、シー …

エキナセアの効果・効能

オレガノ

オレガノは、古代ギリシャ・ローマ時代から消化機能を高め、頭痛やリウマチ痛を緩和するなど、薬草として利用されてきました。ピザやトマト料理などに使うスパイスとしてもよく知られています。オレガノの葉はコショ …

オレガノの効果・効能

カモマイル

カモマイルにはたくさんの種類があります。中でもジャーマンカモマイルとローマンカモマイルは、優れた薬効を持つことで有名です。世界中で最も親しまれているハーブのひとつです。この2種類のカモマイルは、似たよ …

カモマイルの効果・効能

クマザサ

ササは、神話の時代から神聖なものとして扱われていました。日本には600以上の種類があるといわれています。山林に多く見られるクマザサは、鮮やかな緑色の葉をしています。葉の周囲には白く縁取りがあるのが特徴 …

クマザサの効果・効能

クローブ

クローブの花が開く前のつぼみを摘み取り、乾燥させたハーブです。クローブのつぼみが釘の形に似ていることからフランス語のclou(釘)が由来となって名づけられたといわれています。スパイシーで強い香りがあり、臭 …

クローブの効果・効能

ゲットウ(月桃)

ゲットウ(月桃)は沖縄で自生している伝統のハーブです。ゲットウ(月桃)という名にふさわしく5〜7月ごろ美しい穂状の白黄色の花を咲かせます。沖縄の伝統的な餅菓子ムーチー(鬼餅)を作る時に、もちを包むため …

ゲットウ(月桃)の効果・効能

ジャスミン

ジャスミンは、アジアから中東、地中海沿岸にいたる広い地域で古くから好まれてきた花です。日が沈んでから濃厚で甘い香りを漂わせるため、インドでは『夜の女王』と呼ばれ、ローズと並んで最も愛されているハーブの …

ジャスミンの効果・効能

セージ

セージは、殺菌作用や消化を促す働きなど薬効成分が豊富なため、古くから『セージを植えている家には死人が出ない』とたたえられていたハーブです。その効果は、ティーとして飲んでも期待できます。殺菌作用に加え、 …

セージの効果・効能

ミント

清涼感あるさわやかな香りのミントは、自然に交配してしまうため、多くの品種があります。なかでも、ティーにによく使われるのはペパーミント、スペアミントです。強い清涼感と香りをもつペパーミントティーと、香り …

ミントの効果・効能

レモンバーム

古くからレモンバームティーを飲めば長生きをし記憶力が高まるといわれ、レモンバームは長寿のシンボルとされてきました。抗うつと強壮作用があります。イライラや不安、緊張感が続く時は冷たいレモンバームティーを …

レモンバームの効果・効能

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