アグリモニー

羽状葉のついた長い茎に、5枚の花弁をもつ、小さくて黄色い鼻を咲かせるアグリモニー。蜂蜜のような香りがします。そのため、かつてはハチミツ酒に加えられたといわれています。アグリモニーティーは、収れん作用が …

アグリモニーの効果・効能

アニスシード

古代エジプトでミイラを作る時に防腐剤として用いられていたアニスシード。消臭、消化促進作用があることから、インドでは、現在でも食後にこの種子をかむ習慣が残っています。食べ過ぎた時は、胃腸の働きを促し、胃 …

アニスシードの効果・効能

カモマイル

カモマイルにはたくさんの種類があります。中でもジャーマンカモマイルとローマンカモマイルは、優れた薬効を持つことで有名です。世界中で最も親しまれているハーブのひとつです。この2種類のカモマイルは、似たよ …

カモマイルの効果・効能

キャットニップ

キャットニップは、ハッカに似たこの草の香りを猫が好み、転がって体をこすり付けることから、キャットニップという名がつきました。古代ローマ時代から栽培され、調味料や医薬品として使われてきました。葉には、ビ …

キャットニップの効果・効能

キャラウェイ

キャラウェイは、胃を健康にする働きが古くから知られていて、薬草として利用されてきました。ヨーロッパでは種子はスパイスとして使われていて、ドイツのキャベツ料理、ザワークラウト(キャベツの漬物)に加えるこ …

キャラウェイの効果・効能

シェパーズパース

シェパーズパースは、小さなハート型の葉を持つ二年草です。日本では、春の七草のひとつとしてしられてきました。現在でも、七草粥のほか、おひたしやお吸い物などに利用されています。世界各地でもサラダとして食べ …

シェパーズパースの効果・効能

タイム

タイムという名前の由来はギリシャ語の『勇気』です。ヨーロッパでは勇気、気品の象徴とされ、中世の婦人たちは、騎士のスカーフに蜂とタイムの小枝を刺繍してその栄養をたたえたといわれています。タイムには多くの …

タイムの効果・効能

ハトムギ

ハトムギは、ハトが好んで食べる事からその名がつきました。中国では長寿の薬として、日本ではいぼ鳥の薬として使われてきました。ハトムギは、栄養バランスにすぐれているので、ハトムギ茶には体の生理機能を活性化 …

ハトムギの効果・効能

フェンネル

フェンネルは、古い時代から薬草として用いられてきました。古代ギリシャ人は、ダイエットに利用していました。料理のスパイスとしても使われていて、中でも魚との相性がよい事か『魚のハーブ』ともいわれています。 …

フェンネルの効果・効能

マーシュマロウ

マーシュマロウは、約千種もあるマロウの仲間のひとつで、その多くの鎮静作用もつ粘質物を含んでいるのが特徴です。ナカデモ、マーシュマロウが特に強い薬効をもつことで知られています。マーシュマロウは、古くから …

マーシュマロウの効果・効能

マリーゴールド

マリーゴールドは、古代エジプトでは若返りの薬として、ジプシーたちは万能薬として利用していました。花びらを使ったティーは、美しい黄金色が得量です。抗炎症作用があるので、胃の粘膜の炎症を抑えて、胃炎や胃潰 …

マリーゴールドの効果・効能

ラズベリーリーフ

ラズベリーリーフティーは、子宮に対する働きが古くから知られていました。欧米では『安産のハーブティー』ともいわれ、妊娠後期や出産直後にこのティーを飲む習慣がありました。出産時は、心痛の苦痛を和らげ、子宮 …

ラズベリーリーフの効果・効能

ラベンダー

ラベンダーは、すがすがしい香りと可憐な花が古くから愛され、『ハーブお女王』とも呼ばれています。栽培品種は100種類を超えるといわれています。不安や憂うつな気分で眠れない夜に、ラベンダーティーがおすすめ …

ラベンダーの効果・効能

レモンバーム

古くからレモンバームティーを飲めば長生きをし記憶力が高まるといわれ、レモンバームは長寿のシンボルとされてきました。抗うつと強壮作用があります。イライラや不安、緊張感が続く時は冷たいレモンバームティーを …

レモンバームの効果・効能

ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリーで入れたティーは、フルーティーではなく茶葉に似た味わいで癖がなく飲みやすいのが特徴です。ワイルドストロベリーティーは、健康全般によいとされ、胃腸の炎症や感染症・下痢などの消化器系の …

ワイルドストロベリーの効果・効能

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