アーティチョーク

アーティチョークは、お酒をよく飲む人にオススメのハーブです。アーティチョークは、古くから薬草や野菜として栽培されてきました。多肉質のアザミに似た大きな花を咲かせます。アーティチョークの葉に含まれるシナ …

アーティチョークの効果・効能

イエロードックルート

ヨーロッパ原産の多年草、茎は1〜1.5mと大型で、丈夫の歯の根元に小さな花を咲かせます。薬用ハーブとして長い歴史をもち、ヨーロッパの人々やネイティブアメリカンに利用されてきました。イエロードックルート …

イエロードックルートの効果・効能

ターメリック

ターメリックは、ジンジャーの近縁種です。ごつごつとした根茎の皮をむくと、鮮やかなオレンジ色をしています。ドライハーブは、根を乾燥させて粉末にしたものです。黄色の色素成分であるクルクミンには、肝臓の働き …

ターメリックの効果・効能

ダンデリオン

ダンデリオンは、春先になると道端に黄色い花を咲かせます。タンポポとも言われ、日本にも焼く20種のタンポポが自生しています。最も多く見られるのは在来種のカントウカンポポで、花の裏にある萼(がく)が反り返 …

ダンデリオンの効果・効能

チコリ

チコリは、ヨーロッパに自生するタンポポ族の仲間です。アンディーブとも呼ばれ、欧米では日を当てずに栽培したチコンという白い芽を良く食べます。チコリティーには、乾燥させた根を使用しています。消毒、利尿作用 …

チコリの効果・効能

トチュウヨウ(杜仲葉)

トチュウヨウは、高さ20mになる生育旺盛な雌雄異株軒です。葉や種子、根、樹皮にはグッタペルカというゴム質の乳液が含まれています。樹皮を乾燥させたものを杜仲といいます。漢方では肝臓や腎臓の気の強壮薬とと …

トチュウヨウ(杜仲葉)の効果・効能

マジョラム

マジョラムは、古代エジプトでは防腐剤として、ギリシャでは強壮剤や解毒剤として利用されてきました。ワイルドマジョラムと呼ばれるオレガノと区別するためにスイートマジョラムと呼ぶこともあります。マジョラムテ …

マジョラムの効果・効能

マルベリー

マルベリーは、蚕が食べる葉として知られている桑の葉のことです。なかでもマグワは、中国で最も用途の広い薬用木のひとつとされています。日本でも古くから健康茶として利用されてきました。葉に含まれる成分に糖分 …

マルベリーの効果・効能

ミルクシスル

ミルクシスルは、その名が『聖母マリアのミルク』に由来することからマリアアザミと呼ばれています。ミルクシスルに含まれるシリマリンという成分は、アルコールや環境毒素などから肝臓を守るだけでなく、傷ついた乾 …

ミルクシスルの効果・効能

ミント

清涼感あるさわやかな香りのミントは、自然に交配してしまうため、多くの品種があります。なかでも、ティーにによく使われるのはペパーミント、スペアミントです。強い清涼感と香りをもつペパーミントティーと、香り …

ミントの効果・効能

リコリス

リコリスは、タバコや飲料、砂糖菓子などの香りづけに使われています。砂糖の50倍の甘さをもちながら低カロリーなので、ダイエット甘味料としても用いられています。イコリスティーには、胃酸の分泌を抑え、胃の粘 …

リコリスの効果・効能

ルイボス

ルイボスティーは、南アフリカ原産で古くから原住民の間で健康茶として珍重されてきました。体細胞を廊下から守る活性酸素除去作用に似た成分フラボノイドを豊富に含むことで、注目されているハーブティーです。体を …

ルイボスの効果・効能

ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリーで入れたティーは、フルーティーではなく茶葉に似た味わいで癖がなく飲みやすいのが特徴です。ワイルドストロベリーティーは、健康全般によいとされ、胃腸の炎症や感染症・下痢などの消化器系の …

ワイルドストロベリーの効果・効能

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